まず浮かぶのは、8月に友人夫妻と旅行に行った、河口湖近くで食べた、“パン工房　砧”の“チーズブレッド(￥350)”。買ってすぐ、焼き立てを食べてみた。まだトローリとしたチーズがおいしいのはもちろんのこと、しっとりもっちりとした生地自体に味わいがあり、とてもおいしかった。食べた瞬間に、「この食感はクセになる！」と思ってしまったくらい、独特なもっちり感だった。また河口湖近くを訪れる機会があったら、新しくなった店舗に是非立ち寄ってみたい。
次に印象深かったのは、厚切りトーストにして食べた、“アリエッタ”の“パン・ド・ミー(一斤\490)” 。シンプルなだけにごまかしの効かないパンが、これほどおいしいのは、感激だった。
そして最後に上げるのは、私がすっかりトリコになってしまった、“ロワンモンターニュ”の“ベルリーナ（カスタードクリーム味）”。お店オリジナルのカスタードクリームがおいしいのはさることながら、もっちりした生地のおいしさは格別！思い出したら、また食べたくなってしまった。
2009年も、おいしい出会いが沢山ありますように！

「仕事が早めに終わりそうだから」と夫から連絡があり、急に映画を観に行くことになった。気になりながら、なかなか行く時間が取れなかった『マルタのやさしい刺繍』。16時40分の回に、ギリギリ間に合った。
映画の後、こちらも急に、夫婦で忘年会をすることに。先日友達と行って入れなかった、インド料理店“グルガオン”へ行く。
“グルガオン”は、閉店してしまった“ハリドワール”の姉妹店。私はここの“チーズクルチャ”が大好きだった。その“チーズクルチャ”が、“グルガオン”でも食べられる。席に着き、“チーズクルチャ”が入ったグルガオンディナーを注文する。
“チーズクルチャ”は、ナンの生地でたっぷりのチーズを包んで焼いた、ピザのような食べ物。熱々で食べると、トーローリと溶けたチーズが、お餅のようにモチモチして、とてもおいしい！かなりクセになる味わい。ニンニクの風味が、余計に食欲をそそる。

『マルタのやさしい刺繍』は、スイスの美しい田舎町を舞台に繰り広げられる、元気の出る、心温まるお話だった。幾つになっても夢をあきらめないという内容は、新しい年に想いを馳せる、一年のしめくくりに観るに、ふさわしい映画だった。

今年もクリスマスイブの夜に、“ロワンモンターニュ”の“白神シュトーレン（1本\2,900）”を頂く。この季節だけに味わえる贅沢な味。今年の“白神シュトーレン”は、例年以上にしっとりとし、いつも以上においしいように感じる。
今年は友人夫妻にも、この“白神シュトーレン”を食べて貰った。その感想が、「今まで食べた中でダントツ1位！来年はうちの分も予約してもらおうかな」だった。自分が気に入っているものを褒めてもらえるのって、嬉しい！私が作ったわけじゃないのに、こう言われて、なんだか誇らしい気持ちになってしまった。

昨日は、友人夫妻とクリスマス会。皆でお料理を作り、沢山食べ、沢山飲み、沢山喋って笑って、深夜まで楽しい時間を過ごした。
そんな、ちょっと胃もたれ気味の4人の翌朝に、向いているパンはありませんか？と、“ロワンモンターニュ”のマネージャーさんに聞いたところ、薦めて下さったのがニンジンが練りこまれた食パン。サンドイッチにぴったりだとか。
教えて頂いた通り、今朝はそのニンジンのパンで、サンドイッチを作る。はさんだのは卵とツナ。パンの色が鮮やかなおかげで、ありふれた具のサンドイッチも、とてもおいしそうに見える。
口にしてみると、軽くトーストした表面はサックリ、中はしっとり。これほど色鮮やかなのに、ニンジン臭さやクセは全く無い。
同じ食パンでも、色が違うだけで、こんなにも新鮮でわくわくし、食欲がそそられるものなのだと、ニンジンパンのサンドイッチを前に実感。胃もたれ気味の朝食を、楽しいものにして下さった、マネージャーさんに感謝！

今日は、美容院に出かけていたら、すっかり帰りが遅くなってしまった。夕食はすぐに出来るもので簡単に済ませることに。
昨日から漬け込んでおいたタンドリーチキンを焼き、たまっていたじゃがいもでポテトオムレツを作る。これにサラダとパンとチーズ、そして昨夜の飲み残しのワインを加えたら、思いの外立派な夕食ができあがった。
ぷっくりとした形が、見るからにおいしそうなロールパンは、先日義母から頂いた“ペリカン”のもの。予約をして、買ってきてくれたのだとか。
先ずはそのまま頂いてみる。おいしい！素直に、おいしい！なんと言ったら良いのだろう。最近、色々と工夫された、凝ったパンが多いが、このロールパンは、余計なものが使われていない、純粋なロールパン。ロールパンとして確立されている、そんな味わいのパン。生地はしっかりとしていて、それでいてキメ細やかで柔らか。ほんのり甘みがあり、いくらでも食べられてしまう。
その後、タンドリーチキン、チーズ、オムレツ、サラダと色々はさんで頂いてみたが、そのまま頂くのがやっぱり一番おいしかった。
“ペリカン”は、一度訪れて、すべて売り切れだったという苦い経験があり、それ以来行っていなかったが、今夜ロールパンを頂いて、こちらの食パンも、是非食べてみたくなってしまった。近いうちに予約をして訪れてみたい。