目覚ましにセットしている朝のFMから、「今週末は父の日ですね」というコメントが流れて、ハッとして目覚めた。来週だと思い込んでいた父の日。この週末、日曜日にプレゼントを選びに行くつもりだったのに、それじゃ間に合わない！それで急きょ、父の日のプレゼントを探しに池袋へ出かける。イメージしていたようなものが見つからず、随分悩んで、オレンジのボタンが印象的な少し派手目のシャツを選んだ。着てくれると良いんだけどな…。
今夜はNHKホールで行われるコンサートに参加。コンサート前に軽く腹ごしらえをしておこうと、“ミクニ”でパンを買って帰ることにする。
“ミクニ”のパンのショーケースの前に立って、なんだかワクワクしている自分が居る。そう言えば最近、パンと言えば食パンなどシンプルなものばかりを買っていた。ペストリー系やお惣菜系のパンを幾つも選ぶのは久しぶり。なんだか楽しい。ここでも少し悩み、夫の分も一緒に、4個のパンを選ぶ。
“ドゥフロマージュ(上右)”は2種類のチーズが包まれ焼かれたパン。たっぷり入ったチーズが、お餅のようにもちもちしてとてもおいしい！生地ももちもち。
“キーマカレー(上左)”は焼カレーパン。さっくりした生地に、香辛料の効いたカレーが入っている。カレーは丁寧に手作りされた味わいでとてもおいしい。でも少し辛い！
“カプチーノ(下右)”は、カプチーノの砂糖とアーモンドスライスがトッピングされたデニッシュ。サックリ感は無くなっていたが、しっとりした生地はとてもおいしい。見かけ程しつこく無い。香りが良い。
マフィン(下左)は生地がフワフワ。トッピングの、煎られたコーヒー豆のカリカリとした食感がとても効いている。

友人とモネ展に出掛けた。折角ここまで来たのだからと、ミッドタウンを散策。“be”でパンを買って帰る。
今夜は、買い帰ったパンとサラダで夕食。本を開いたような形がとても可愛らしい“リヴレ(\336　手前)”はセモリナ粉で出来たパン。 黄色く艶やかに焼かれた姿が食欲をそそる。けれどこのパン、見かけからだとどんな味なのか、そして食感なのか、想像がつかない。ちょっと甘めのパイのようなサクサクした感じをイメージしながら頂くと、それは全くのハズレだった。生地は、もっちりやわらか。粉の香りが豊で、素材が活かされたシンプルな味わい。シンプルな味わいだけど、これがとてもおいしい！かなり私好みの味と食感！本のページをめくるように、一枚一枚剥がしながら頂くのもなんだか楽しい。どうやって焼いてあるんだろうと思う、魅力いっぱいのパン。
“パンコンプレ(1/2\299　奥)”ももっちりとした食感。“リブレ”のモッチリ感がパスタのようなら、こちらのモッチリ感はお餅のよう。しっかり厚めの皮が香ばしく、ライ麦パンのような酸味が、ほんのり感じられる。