中央道で見つけたおいしいパン屋さん！	中央自動車道八ヶ岳パーキングエリア内 Time:7:30-19:30 Tel:0551-32-3740

「パーキングエリアに、こんなにおいしいパン屋さんがあったなんて知らなかった！」 中央自動車道八ヶ岳上りパーキングエリア内にある「ブレッド＆ベーカー　YATUGATAKE」。初めてここのパンを口にした時にこんな感想を抱いて以来、中央道を走る際には必ず「ブレッド＆ベーカー　YATUGATAKE」に立ち寄る事にしている。 パーキングエリアでの食事に、おいしさなんて期待出来ない！とずっとあきらめていたが、「ブレッド＆ベーカー　YATUGATAKE」のパンは違う。パーキングエリアという場所にありながら本当においしいパンを食べさせてくれる。そのおいしさのヒミツは“有機無農薬”という素材へのこだわりから来ているのかもしれない。 普通のクロワッサンよりバターを多めに配合して焼いてあるという“ラウゲンバターギッフェリ”は、スイス風クロワッサン。表面がカリッ！とした特徴ある食感で塩味が効いている。これにあんこを入れた“あんギッフェリ”はその塩味とあんこがグッドマッチングの絶妙な味わい。 甘さ押さえ目でオレンジの香りが豊かな“イタリアンオレンジ＆ヨーグルト”、やはり甘さ押さえ目の生地にレーズンの甘味が引き立つ“ツイストバニラレーズン”など、15種類程置かれたパンはどれも、おいしいパンを求める気持ちを満足させてくれる。 中央自動車道八ヶ岳下りパーキングエリア内にある「八ヶ岳パン工房」も同経営の店。多少種類は違うが、同じ美味しさが味わえる。(2003.9)

食欲をそそる、ハリとツヤのある外見！ このカリッ！とした食感を 是非一度味わいたい ラウゲンバターギッフェリ \150

イタリアンオレンジ ＆ヨーグルト \180 ツイストバニラレーズン\160